Диетолог, эндокринолог, кандидат медицинских наук, эксперт Роскачества Елена Сюракшина указала на напиток, который может серьезно тормозить снижение веса. Вес может остановиться даже на жесткой диете без сладостей.
Эксперт уточнила, что спиртное мешает худеть не только из-за своей калорийности. Оно способно вмешиваться в обмен веществ и запускать процессы, которые заметно усложняют снижение веса. Особенно, по словам врача, стоит быть осторожнее с напитками, которые резко сказываются на углеводном обмене и работе желудочно-кишечного тракта.
– Пиво – один из самых вредных напитков в этом смысле, потому что оно повышает гликемический индекс и может откладываться лишним весом. Кроме того, это дрожжевой напиток, который вызывает брожение в кишечнике, – подчеркнула Сюракшина в беседе с Pravda.Ru.
Она добавила, что брожение отражается на работе желез внутренней секреции, из-за чего они начинают функционировать не так, как нужно. Это, в свою очередь, тоже может приводить к набору веса и повышенной выработке инсулина. А избыток инсулина, как известно, напрямую связан с увеличением массы тела, пояснила диетолог.
При этом проблема касается не только пива. Как отметила Сюракшина, любой алкоголь может мешать человеку, который пытается похудеть. Поэтому во время снижения веса спиртное лучше не стараться "встроить" в рацион, а просто полностью исключить.