Среди множества сортов моркови, которые дачники выбирают для посадки в новом сезоне, у каждого свои ориентиры. Тем, кому нужны сладкие корнеплоды с достаточно ранним сроком созревания, стоит присмотреться к отечественному сорту "Детская сладость". Он настолько сладкий, что его с удовольствием едят даже дети.
Этот сорт относится к Амстердамскому сортотипу и был выведен специально для детского питания. Его главная особенность – очень высокое содержание сахара и каротина. Корнеплоды у "Детской сладости" формируются ровные, цилиндрические, с аккуратно заостренным кончиком. В длину они достигают 18–23 см, а масса обычно составляет 90–135 г. Кожица тонкая и гладкая, мякоть плотная, хрустящая, без волокнистости и горечи. Сердцевина почти не заметна, поэтому вся морковь выглядит однородной и насыщенно-оранжевой.
В 100 г корнеплода содержится:
– сахаров – до 12%
– бета-каротина – 20,8 мг
По срокам созревания "Детская сладость" считается среднеранним сортом. Вегетационный период занимает 95–110 дней. Первые корнеплоды можно пробовать уже в середине июля, а основной урожай обычно собирают в августе и сентябре. Урожайность у сорта высокая: с 1 кв. м реально получить 5–7 кг сочной моркови. Сорт устойчив к стеблеванию, а всходы спокойно переносят заморозки до –4 °С.
При этом сорт довольно требователен к условиям выращивания. Ему нужен рыхлый и плодородный грунт, а также регулярное окучивание, поскольку верхушка корнеплода может выступать из земли и зеленеть. Об этом пишет ИА Stavropol.Media.