Врач и телеведущая, уроженка Кемерова Елена Малышева рассказала в эфире федерального телеканала о продукте, который способен заменить дорогостоящее мясо и обеспечить организм ценным белком.
В эфире программы "Жить здорово!" на Первом канале Малышева призвала россиян, в особенности пенсионеров, обратить пристальное внимание на минтай.
– Минтай – идеальный источник самого ценного белка (...) Очень многие пожилые люди, живущие на пенсию, отказывают себе в мясе, а минтай, они думают, – это для кошек. Нет, друзья. Сверхценный белок – самый дешевый и самый полезный, – цитирует Lenta.ru слова врача.
По ее данным, стоимость одного грамма белка, содержащегося в минтае, составляет всего один рубль. Для сравнения, грамм белка из говядины обойдется покупателю в четыре раза дороже.