Завтрак – это время, когда хочется сделать что-то быстро, но сытно, чтобы все успели поесть и выйти из дома без хаоса. Вот пять вариантов завтраков, которые легко приготовить в аэрогриле.
1. Бутерброды с яйцом и сыром
Ингредиенты (на один бутерброд):
- Тостовый хлеб – 2 куска
- Колбаса – 1 кругляш
- Плавленый сыр – 1 ломтик
- Яйцо – 1 шт.
- Моцарелла – 20 г
- Соль, перец, специи – по вкусу
- Масло – для жарки и смазывания
Приготовление:
- На бумагу для аэрогриля уложить первый кусок хлеба. Сверху – колбаса и плавленый сыр.
- Второй кусок хлеба слегка выдавить кружкой, чтобы получилась небольшая ямка.
- Положить второй кусок на первый, посолить, поперчить. Разбить яйцо в углубление.
- Выложить тертую моцареллу по краю яйца, при желании – немного кунжута.
- Запекать в аэрогриле 10 минут при 180°C.
2. Сырники
Ингредиенты:
- Творог 5–9% – 500 г
- Яйца – 2 шт.
- Мука (можно рисовую) – 60 г + для обсыпки
- Сахар – 45 г
- Растительное масло – 1 ст. л.
- Ванильный сахар – 0,5 ч. л.
- Соль – 0,5 ч. л.
Приготовление:
- Аэрогриль разогреть до 180°C.
- Творог смешать с яйцами, сахаром, солью и мукой. Скатать шарики, слегка приплюснуть и обвалять в муке.
- Смажьте сетку аэрогриля маслом. Выложите сырники с промежутками.
- Выпекать 5 минут, перевернуть и готовить ещё 5 минут при той же температуре.
3. Творожная запеканка с ягодами
Ингредиенты:
- Творог 5–9% – 500 г
- Ягоды – 150 г
- Яйца – 3 шт.
- Сахар – 60 г
- Сметана 20% – 30 г
- Манка – 15 г
- Ванильный сахар – 5 г
- Соль – 0,5 ч. л.
- Сливочное масло – для смазывания формы
Приготовление:
- Аэрогриль разогреть до 180°C.
- Творог протереть через сито, смешать с яйцами, сахаром, солью, добавить манку и сметану. Оставить на 15 минут.
- Форму смазать маслом. Выложить половину массы, затем 3/4 ягод. Сверху оставшуюся массу и остатки ягод.
- Запекать 30 минут при 180°C. Проверить готовность зубочисткой – она должна выходить сухой.
4. Омлет со шпинатом и слойки с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
- Слоёное бездрожжевое тесто – 500 г
- Моцарелла – 100 г
- Ветчина – 150 г
- Яйца – 6 шт.
- Шпинат – 100 г
- Томаты черри – 10–12 шт.
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Аэрогриль разогреть до 200°C.
- Нарезать тесто на квадраты. На один слой положить ветчину и сыр, накрыть вторым слоем и защипнуть края.
- Выпекать слойки 13 минут до золотистой корочки.
- Для омлета яйца взбить с солью и перцем, вылить в форму, сверху выложить шпинат и черри. Запекать 10 минут при 180°C.
5. Хот-доги
Ингредиенты (на один хот-дог):
- Булочка – 1 шт.
- Сосиска – 1 шт.
- Сливочное масло – 15 г
- Моцарелла – 2 маленьких шарика
- Кетчуп – по вкусу
Приготовление:
- Сосиску слегка надрезать, запекать в аэрогриле 5 минут при 200°C.
- Булочку разрезать, смазать маслом, запечь 5 минут.
- Внутрь булочки положить сосиску, сверху – моцареллу и кетчуп. Запекать ещё 5 минут при 200°C.
Эти рецепты помогут вам сохранить время утром и вкусно накормить всю семью, передает дзен-канал "VITEK работает".
Фото: freepik.com / freepik