Стоимость кофе в мире достигла максимума за последние 47 лет. В частности, цены подскочили в прошедшем году.
Как стало известно, за прошедший год цены на робусту выросли более чем в два раза, также арабика подорожала на 80%. Таким образом, стоимость зеленого зерна достигла максимальной отметки за последние 47 лет.
По данным производителя, причиной сокращения поставок арабики может стать неурожай из-за погодных условий. Кроме того, на цену влияют остатки на биржевых складах, законодательные инициативы и инфляция. При этом сорт робуста более устойчив к изменениям климата, его урожайность стабильна.
Эксперты считают, что, несмотря на рост цен, любители кофе продолжат пить этот напиток, а рынок будет адаптироваться к новым условиям, передает РИА "Новости" со ссылкой на пресс-службу компании "МилФудс".
