Причиной смерти трехлетнего ребенка в Красноярском крае оказалась нитритная соль. Ее содержание в продукте было в 100 раз выше нормы.
Экспертиза показала, от чего умер трехлетний ребенок из Красноярского края, отравившийся котлетой. Согласно заключению, в домашнем фарше, из которого сделали котлеты, была обнаружена нитритная соль. Ее содержание было в 100 раз выше нормы.
По версии следствия, в ноябре прошлого года муж с женой готовили домашнюю колбасу. Для сохранения цвета и увеличения срока годности мужчина добавил в фарш нитритную соль, однако превысил допустимый уровень ее содержания в 100 раз. Из остатков фарша были сделаны котлеты, одну из которых съел ребенок.
Теперь отец ребенка обвиняется в причинении смерти по неосторожности. Дело направлено в прокуратуру. Как отмечает РИА "Новости", в семье осталось еще четверо детей.
Ранее редакция VSE42.Ru рассказывала, что трехлетний ребенок отравился домашней котлетой.