Врач-нутрициолог Ольга Ермоленко рассказала, чем опасна каша на завтрак. Она может привести к ожирению и заболеваниям.
Ермоленко сообщила, что в кашах большое количество углеводов, которые являются источником энергии. Однако после сна в организме и так много энергии. Из-за этого возникает ее переизбыток, так как человек не успевает ее расходовать. В итоге возникает ожирение.
– Многие из нас тратят ее [энергию] на поход до личного или общественного транспорта и дорогу в офис, и, как итог, переизбыток энергии запасается в жировых депо тела, – отметила нутрициолог в беседе с "Известиями".
Кроме того, углеводный завтрак может привести к резкому повышению уровня инсулина и сахара в крови. Такие "инсулиновые качели" в итоге провоцируют сахарный диабет.
На завтрак Ермоленко посоветовала употреблять пищу с белком, жирами и минимальным содержанием сложных углеводов. Тогда организм сохраняет свою работоспособность дольше.