Результатом проверок Россельхознадзора стало выявление бактерий группы кишечной палочки в мороженом АО "Кемеровский хладокомбинат", а также фитостеринов в сгущенном молоке
ООО "Кузбассконсервмолоко".
На указанных предприятиях введен режим усиленного лабораторного контроля, чтобы оперативно следить за продукцией и ходов устранения нарушений. Собственникам объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.
Наличие фитостеринов в молоке говорит о том, что производитель добавил в продукт растительные жиры.
Фото: VSE42.Ru