Диетолог, врач-нутригенетик Андрей Золотарев рассказал россиянам о множестве полезных свойств горчицы, среди которых он выделил способность защитить кишечник от гельминтозов.
В беседе с журналистами медик заявил, что популярный среди россиян острый соус обладает лечебными качествами. Как отметил эксперт, горчица оказывает антисептическое и антигельминтное действие на организм, защищая кишечник от различных паразитов и бактериальных инфекций, передает радио Sputnik.
– Почти три тысячи лет этот продукт присутствует на столах людей. <…> Именно горчицу подавали к рыбе, чтобы защитить кишечник от гельминтозов, – пояснил Золотарев.
Кроме того, по словам врача, эта приправа обладает гипотензивными свойствами, нормализует артериальное давление. А менее острые сорта горчицы, например дижонская, стимулирует пищеварительную систему, позволяя организму лучше справиться с усвоением тяжелой пищи.
Ранее редакция VSE42.Ru сообщала, что эфиопские ученые рассказали о пользе гельминтов при коронавирусе.