В беседе с журналистами медик отметила, что если за раз съесть большое количество фруктов, то это может привести к появлению жировой болезни печени. Нурия Дианова объяснила россиянам, что избыток фруктозы вызывает "страдание" данного органа, передает издание "Москва 24".
– Если съесть слишком много фруктов за один прием пищи, больше 200 граммов, это приведет к тому, что в организм поступит большое количество фруктозы. Надо же как-то это все утилизировать, а печени это вредно. Избыток фруктозы откладывается в печени, и она начинает страдать, – цитирует СМИ врача.
Специалист по питанию добавила, что также не стоит употреблять в больших количествах продукты, где фруктоза содержится в качестве сахарозаменителя, так как происходящее в результате этого отложение жира в печени влияет на гибель клеток органа.
Гастроэнтеролог отметила, что это может произойти и из-за включения в рацион продуктов, прошедших промышленную переработку и содержащих добавки и консерванты.