Первую строчку рейтинга лучших ресторанов мира в 2015 году заняло чикагское заведение Alinea. На втором и третьем местах в топ-листе оказались испанские заведения El Celler de Can Roca и Azurmendi.
Список лучших ресторанов составлен порталом Elite Traveller на основе мнений читателей, без какой-либо конкретной методологии.
Победивший ресторан является обладателем трёх звёзд Мишлена. Alinea славится необычными дополнениями к приему пищи – такими, как съедобные скатерти и коричные палочки для еды, которые составители рейтинга сочли оригинальными и узнаваемыми.
Первая десятка лучших ресторанов 2015 года:
- Alinea (Чикаго, США).
- El Celler de Can Roca (Жирона, Испания).
- Azurmendi (Ларрабетцу, Испания).
- Eleven Madison Park (Нью-Йорк, США).
- The Fat Duck (Брэй, Великобритания).
- Robuchon au Dome (Макао, Китай).
- Per Se (Нью-Йорк, США).
- La Pergola (Рим, Италия).
- Le Bernardin (Нью-Йорк, США).
- Osteria Francescana (Модена, Италия).
В октябре 2014 года портал TripAdvisor составил пользовательский рейтинг лучших ресторанов России. Его возглавил владивостокский ресторан Zuma.