Эксперты высчитали цены на продукты в Кузбассе, нужные для приготовления самых типичных салатов на Новый год. Результат сравнили с соседними регионами.
По данным Кемеровостата, селедку под шубой кузбассовцы смогли бы приготовить за 208 рублей. Сюда входят 300 граммов майонеза, 300 граммов свеклы, два яйца, 200 граммов моркови, 400 граммов картофеля, 100 граммов репчатого лука, 350 граммов рыбы.
По стоимости селедки под шубой Кузбасс занял пятое место в Сибири. Самые низкие цены на этот салат в Омской области – 183 рубля. Средняя стоимость по РФ – 224 рубля.
На тазик оливье придется потратить намного больше – 432 рубля. Для этого понадобится 400 граммов колбасы, 100 граммов лука, 400 граммов картошки, 200 граммов майонеза, 200 граммов морковки, четыре яйца, 380 граммов горошка и 400 граммов солений.
По стоимости домашнего оливье Кузбасс выигрывает у других сибирских регионов. Средняя цена по стране – 480 рублей. Учитывались ноябрьские цены на продукты.