В России начал дешеветь один вид мяса. Об этом заявили эксперты.
По данным аналитической компании NTech, средние оптовые цены на свиные полутуши снизились на 3% за период с 24 по 30 марта по сравнению с предыдущей неделей. Так, стоимость составила 195 рублей за килограмм.
Стоимость грудинки на кости также упала на 3%, достигнув 265 рублей за килограмм. Цена лопатки уменьшилась на 2% до 259 рублей за килограмм, а окорок подешевел на 1%, до 268 рублей за килограмм. Единственным продуктом из свинины, который показал рост цены за этот период, стала шейка – ее стоимость увеличилась на 3%, достигнув 400 рублей за килограмм.
Константин Корнеев, директор агроконсалтинговой компании "Ринкон менеджмент", связал снижение цен с увеличением предложения свинины на рынке в течение последних нескольких недель, передает "Коммерсантъ".
